일본유학나비는 일본의 학교에 진학하고자 하는 분들을 위한 정보사이트입니다.

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오사카 / 전문학교 (大阪府 / 専門学校)

츠지 제과 전문학교

辻製菓専門学校

Pamphlet

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졸업생 14만명, 세계로 뻗어나가는 츠지조그룹 네트워크로 파티시에의 꿈을 이룬다!

Address 〒545-0053大阪府大阪市阿倍野区松崎町3-9-23
TEL(JAPAN) 0120-24-2418  
E-mail nyugaku@tsuji.ac.jp
URL http://www.tsuji.ac.jp
Twitter https://twitter.com/tsujichopress

유학을 희망하는 분들께

●츠지조그룹에 재적하는 유학생은 84명.(2016년))
최고의 과자와 요리를 배우기 위해 아시아 각국과 미국에서 많은 학생들이 입학하고 있습니다.
(외국인학생 출신 국가)
미국,인도네시아,태국, 말레이시아, 몽골, 한국, 대만, 중국

●졸업생 오너 점포는 해외에도
츠지조그룹의 졸업생이 경영하는 점포는 일본 국내뿐만 아니라 세계 13개국에 운영되고 있습니다.
(해외 졸업생 개업 국가)
프랑스, 독일, 스페인, 모나코, 미국, 캐나다, 중국, 대만, 한국, 베트남, 말레이시아, 오스트레일리아, 팔라우
●생활면에서도 확실한 서포트
일본에서 학생생활을 서포트 하기 위해 학생기숙사(남녀)와 아파트를 소개하거나, 유학생 대상 장학금 제도도 마련되어 있으므로 여러모로 안심할 수 있습니다.

학교의 특징

●세계로 뻗어나가는 츠지조그룹 네트워크와, 꼼꼼한 서포트로 취직을 안내합니다. 츠지조그룹의 졸업생은 14만명. 또한 졸업생이 경영하고 있는 점포는 일본 국내·해외에 걸쳐 2,800점포 이상. 호텔의 조리장이나 유명 점포의 셰프로서 활약하고 있는 졸업생이 많을 뿐만 아니라, 그 네트워크를 통하여 츠지조그룹에는, 매년 전국 각지에서 양질의 구인정보가 들어옵니다. 취직 서포트는 한 학생에 3명의 전문가가 서포트. 졸업 후에도 재취직이나 개업 등의 서포트도 실시하고 있습니다.
●양과자에서 화과자, 제빵까지. 과자의 힘을 키우는 두 개의 학과.
·제과기술매니지먼트학과(2년제)
1년차에는 양과자, 화과자, 제빵의 기초를 철저하게 트레이닝. 2018년 4월 부터 '종합적, 전문적으로 배우고 싶은' 분들에게 대응하기 위해 2년차에 희망진로에 맞춰서 4개의 클래스로 나뉩니다. 전 장르를 종합적으로 배우는 고도의 '제과' 의 전문지식과 기술을 습득하는 '제과종합클래스' , 전문적으로 배울수 있는 '파티시에클래스' ' 블랑제 클래스' '화과자 클래스'에서는 고도의 기술과 지식을 습득할 수 있습니다.

·제과위생사 본과(1년제)
1년이라는 단시간에 양과자, 화과자, 제빵의 지식과 기술을 습득합니다. 단기집중형 커리큘럼으로 기초 기술을 익히는 한편, 과자의 배경이나 영양 등의 교양 지식도 습득합니다. 졸업 후 프랑스교에 유학하는 “프랑스교 유학 코스”, 츠지조리사전문학교에 진학하는 “더블 라이센스 클래스”도 설치되어 있습니다.
※위 두 학과 모두 제과위생사의 수험자격을 취득할 수 있습니다.
●미식의 본고장에서 일류 파티시에로부터 배우는 츠지조그룹 프랑스교
졸업 후, 츠지조그룹 프랑스교에 진학할 수 있습니다. 프랑스의 스타 셰프나 일류 파티시에로부터 반년간 수학한 후, 현지의 일류 파티세리에서 약 5개월의 연수를 받을 수 있습니다.

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일류파티시에부터 직접 배우는 특별강의도 준비되어 있습니다.

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프랑스 리옹에 있는 츠지조그룹 프랑스교.

학부 • 학과 • 코스 일람

학부 학과 전공 코스 기타
제과기술 매니지먼트학과 제과 종합 클래스 (2018년 4월 신설) 남녀공학 주간 2년
파티시에 클래스 남녀공학 주간 2년
블랑제 클래스 남녀공학 주간 2년
화과자 클래스 (2018년 4월 신설) 남녀공학 주간 2년
제과위생사본과 제과클래스 남녀공학 주간 1년
더블라이센스클래스 남녀공학 주간 2년 , (1 +1)
제과 클래스/프랑스교 유학코스 남녀공학 주간 2년 , (1 + 유학1년)

커리큘럼의 특징

●”이론”+”실습”+”교양” 독자적인 프로그램
레시피와 기술을 배우는 것에 그치지 않고, 식자재의 특성이나 가열의 의미 등 이론을 배운 후에 실습으로 기술력을 높이고, 요리의 배경과 문화 등의 교양도 깊이를 더해 갑니다. 종합적으로 과자나 빵을 배움으로써 자신만의 오리지널 레시피를 만들어 내는 능력을 습득합니다.

●TV와 미디어에서도 활약하는 교수진
츠지조그룹의 교수는 500명. 그 중 전임 교수는 350명이므로, 모르는 것이 있을 때에는 언제든지 교수님에게 질문할 수 있는 환경이 갖추어져 있습니다. 교수님들도 늘 최신 과자를 연구하고 있어 세계적인 콩쿠르에서 수상을 하거나 TV, 미디어 등지에서도 활약하고 있습니다.

●”오리지널”을 고집하는 설비와 식재
양과자, 화과자, 제빵 등 장르별로 설계된 실습실은, 프로의 현장과 같은 기기가 설치되어 있습니다. 또한 실습에서는 고급 식자재도 대용품이 아닌 원래의 재료를 사용하고 있습니다.

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초년도 납입금

2년제: 1,886,000엔,
1년제: 2,140,000엔 분납가능

학비지원제도

제도명 급부/대여/면제 금액 반환방법 응모조건•선고방법 등

유학생 장학금

급부

15만엔

반환 불필요

엔트리•선발•급부의 방법에 대해서는 입학 후 알려 드립니다.

대상: 2018년 4월에 츠지제과전문학교 입학하고, 본 제도를 희망하는 유학생
전형방법: 입학 후 장학금 엔트리 시트를 제출한 자를 대상으로 장학금전형시험을 치룹니다.

선정절차

시험 신청기간 선고방법 등

일본 국내 거주자

2017년 9월 1일(목)~2017년 2월 24일(금)

※원서접수 기간 내라도 정원에 달하는 경우 접수를

원서접수 순서대로 서류심사를 한 후, 서면으로 입학시험날을 통지합니다. 오사카에서 필기시험과 면접시험을 진행합니다.

해외 거주자

2017년 9월 1일(목)~ 12월 16일(금)

※원서접수 기간 내라도 정원에 달하는 경우 접수를 마감합니다.

원서접수 순서대로 서류심사를 한 후, 서면으로 입학시험날을 통지합니다. 오사카에서 필기시험과 면접시험을 진행합니다.

오시는 길

Pamphlet

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