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福岡 / 專門學校 (福岡県 / 専門学校)

福岡糕點烹飪專門學校

福岡キャリナリー製菓調理専門学校

Pamphlet

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福岡糕點烹飪專門學校是在「美食」世界裡,將自己的「喜好」變為「工作」的學校。

Address 〒812-0032福岡県福岡市博多区石城町20-9
TEL(JAPAN) 0120-717-267  
E-mail info@f-culinary.ac.jp
URL http://www.f-culinary.ac.jp
Facebook https://www.facebook.com/jikeicom87

給留學生的你

在福岡糕點烹飪專門學校,設有專為留學生綜合輔導的窗口「滋慶國際交流COM」,協助留學生解決申請簽證, 學費, 獎學金之類等等相關問題,以及留學生剛到日本的住宿問題, 日本的生活方面等等,都能夠提供諮詢。為了消除在日本留學生活的不安,有專任的老師輔導留學生從入學開始到畢業的學習生活和就職指導。

學校的優點

~活用與食品業界良好關係的「產學合作教育系統」~
福岡糕點烹飪專門學校為專門培育糕點、麵包、烹飪、咖啡領域活躍的人才,活用與食品業界良好關係規劃各式教育課程。
在兩年課程內,完整確實地學習業界所需之知識、技術,基礎到應用、實踐技能。為了學生卓越精進,參考業界建議,學校備有必要的實習室及相關器材,不僅如此,教導學生知識技能的老師,皆是來自業界的翹楚!福岡糕點烹飪專門學校全員同仁會全心全力協助各位同學實現夢想!讓留學生畢業後,以即戰力活躍於食品界。

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實習中心的課程,學習餐飲相關的知識技能

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定期舉辦留學生交流會。可促進與不同學科間的交流。

學部・學科・專攻一覧

學部 學科 専攻 其他
<糕點・麵包科>2年制 糕點師課程 男女 日間 2年
麵包烘培師課程 男女 日間 2年
糕點&麵包課程 男女 日間 2年
糕點&廚師課程 男女 日間 2年
麵包&烹飪課程 男女 日間 2年
<廚師科>2年制 廚師課程(可取得廚師執照) 男女 日間 2年
<咖啡綜合科>2年制 咖啡廳經營者課程 男女 日間 2年
咖啡糕點師課程 男女 日間 2年
咖啡&烘培課程 男女 日間 2年
咖啡師課程 男女 日間 2年
咖啡&廚師課程 男女 日間 2年
咖啡&調酒師課程 男女 日間 2年
日本「和食」課程 男女 日間 2年
綜合生涯設計課程 男女 日間 2年
<糕點・麵包科>2年制+研究科1年 糕點師專家課程 男女 日間 2年 , +研究科1年
烘培麵包專家課程 男女 日間 2年 , +研究科1年
烹飪保育師課程 糕點師專攻 男女 日間 2年 , +研究科1年
麵包專攻 男女 日間 2年 , +研究科1年
<廚師科>2年制+研究科1年 廚師專家課程 男女 日間 2年 , +研究科1年
烹飪保育師課程 廚師專攻 男女 日間 2年 , +研究科1年
<咖啡綜合科>2年制+研究科1年 咖啡專家課程 男女 日間 2年 , +研究科1年
烹飪保育師課程 男女 日間 2年 , +研究科1年

課程特徵

福岡糕點烹飪專門學校在基本課程外,加上實習、講座等基礎科目或專門科目,備有豐富且獨特的課程和支援系統。

●讓你設計的MENU變成實際商品之「企業課題」
透過與企業一同創作原創商品,習得技術能力即是本校獨特的教學方式。學生透過西式糕點, 餐廳, 咖啡廳, 飯店等企業提供的課題,自行思考企劃和提出新商品。被採用之後就會成為真正的商品在商店中販賣。

●學習感動客人的商店設計之「商店演習」
本校提供自行開店的機會。從菜單的設計企劃到內部裝潢, 當天的宣傳活動等等,全部的工程都由學生自行參與,培育學校在美食業界所需要的實踐力。

●入學時所選擇的學科之外,也能選修其他學科的「雙主修課程」
配合你的未來目標可免費選修主修課程之外的課程。例如「糕點+咖啡」,「烹飪+麵包製作」的組合。其他課程也可以採類似的方式進行組合學習,排出你專屬的課表,廣泛學習。

●習得專業的技術與磨練感性的「海外實學研修」
福岡糕點烹飪專門學校為培育世界共通的食品界專業人才,實行至美食發源地歐洲姊妹校的海外實學研修計畫。透過本校獨自的研修課程,磨練日本所沒有的歐洲技術,深耕知識,提高感性。

●在學中至畢業後,伴隨你一生的「就職, 開業支援」
以就職中心為主,提供個人面談, 實習機會和工作介紹。活用就職對策講座或是全國70所姊妹校的連絡網提供全力的支援。此外,對於想要獨立開店者也將會進行開業輔導的支援。

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首年度繳納金

糕點・麵包科 1,270,800日幣
廚師科 1,290,800日幣
咖啡綜合科 1,250,800日幣

獎學金・减免制度

機構的名稱 給付/貸與/免除 金額 返還方法 對應條件・選考方法

留學生特別獎學金制度

免除

免除金額依專業有所不同,詳情洽詢學校。

無需還款

●留學生獎學金適用對象
① 滿足留學生獎學金授與條件者
② 擁有「留學」在留資格之外國人(含即將申請留學簽證者)
③ 國費獎學金留學生除外

●留學生獎學金頒發條件(須達到下列兩項(以上)條件)
① 現在就讀之日語學校或相等教育機構中,出席率達80%以上者。
② 日本語能力檢定N2合格,或日本留學試驗中,日語科目達200分以上之者、BJT400分以上者。
③ 本校獨自舉辦之日語考試合格者,並對將來有明確目標者。

※升級時針對達到條件之學生,適用本獎學金。

●選考方法  
日語筆試、面試、資料審查

日本學生支援機構

給付

1年:每月4萬8千日幣

無需還款

學校依學業成績、學習態度及出席率篩選出表現良好的學生,並由學校推薦申請。

(財)共立國際交流獎學財團私費外國人留學生學習獎勵費

給付

1年:每月6萬日幣 或
2年:每月10萬日幣

無需還款

學校依學業成績、學習態度及出席率篩選出表現良好的學生,並由學校推薦申請。

指定校推薦制度

免除

免除報名費

無需還款

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報名時間・選考方法

考試名稱 申請期限 選考方法

AO入学

AO申請   2017年7月1日~
AO繳交資料 2017年8月1日~

※詳細內容請洽詢學校

指定校推薦・日本語學校推薦・一般報名

2017年10月1日~

※入學選考從10月起隨時開始,實施至3月,依名額額滿旋即截止。

地圖

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