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東京 / 専門学校 (東京都 / 専門学校)

国際製菓専門学校

国際製菓専門学校

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国内外のトップクラスの講師の先生から技術を学び、
そして信用のある国家資格【製菓衛生師】の取得を目指しましょう!

Address 〒190-0012 東京都立川市曙町1-32-1
TEL(JAPAN) 042-540-8181   入学相談室
E-mail seika@tanaka.ac.jp
Website

留学生のみなさんへ

留学生のみなさん、こんにちは!国際製菓専門学校です。
本校は、東京多摩地区の中枢都市、立川市にある製菓衛生師養成の専門学校で、創立53年の伝統校です。
いままで、中国、ベトナム、ネパール、台湾、マレーシア、韓国などの留学生が本校を卒業しました。
本校はJR立川駅から徒歩で約3分。立川は、新宿からJR中央線の快速で約25分と都心からのアクセスも大変便利です。モノレールも走る立川駅前は「近未来都市のようだ」と言われ、多くのオブジェがある街中は美術館のようです。
広大な敷地を持つ国営「昭和記念公園」は、四季折々の花が咲く美しい場所。遠くから訪れる人も多い名所です。また、立川は、都心より家賃や物価が安く、アルバイト先も多いので、とても生活しやすい環境です。
みなさんは、「製菓衛生師」という資格を知っていますか?
「製菓衛生師」は「製菓技術の発展」「食生活の向上」を図る目的で作られた、日本独自の国家資格です。
「食」を大切にしてきた日本が、独自の国家資格である「製菓衛生師」を制定していることから、国内での信用が高い資格となっています。また、国外でも評価されております。
本校は、国が指定する「製菓衛生師養成校」。つまり、在学中に製菓衛生師の受験資格を取得し、在学中に製菓衛生師を取得する事ができます。
資格取得や洋菓子実習だけでなく、高度なプロのデコレーション技術も学びます。
また、大規模な学校ではないので、一流料理人の先生から直接技術を学ぶことができ、上達が早いと学生たちから評判です。留学生も日本人と共に学んでもらいますが、細かいサポートを受けられるので安心です。
ぜひ、国際製菓専門学校で、一流のパティシエ/ブーランジェになるというあなたの夢を叶えてください!

学校の特色

国際製菓専門学校『10の特徴』
① フランス・パリの名門エコール・ルノートルと日本で唯一の姉妹校
② 国家資格の製菓衛生士をはじめ、様々な資格が取得可能
③ 入学して7か月でスタージュ(企業研修)
④ 国際舞台を目指すために、海外インターシップを実施
⑤ 幅広い分野のエキスパートが特別講義
⑥ 校内のショップエリアでリアルな販売実習
⑦ 質の高い製菓・パン・調理実習 ※実習授業の85%は国内外トップクラスの講師の授業
⑧ 食以外の立体的な体験で供用を養うセンスアップ授業
⑨ 丁寧に一人ひとりの学生生活をサポートする担任制・個別就職指導
⑩ メディアから認められる「KOKUSAIブランド」

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お菓子作りだけじゃない。デコレーション技術もしっかり習得!

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毎年フランスの名門校【エコール・ルノートル】からMOFの先生が来校!

学部・学科・コース一覧

学部 学科 専攻・コース その他
製菓総合専門士科 共学 2年
製パン専科 共学 1年

カリキュラムの特長

【製パン専科】
① 1年間で製パンの基礎から応用を身につけ、即戦力となるブーランジェを目指します。
② ヨーロッパをはじめとする世界のパンや菓子パン、調理パン、天然酵母を使ったパンなど、社会に出てすぐに役立つカリキュラムが充実。
③ 現役のブーランジェ(パン職人)をはじめ、一流の講師陣がパン作りのすべてを直接指導。メニューも多数教わります。

【製菓総合専門士科】
① 洋菓子・和菓子・製パンのすべてを学び、卒業までに製菓衛生師の全員合格を目指します。
② 2年間でグローバルに活躍できる技術と知識を身につけ、世界で通用する菓子職人・パン職人に!
③ 製菓・製パンを総合的に学べるので、自分にあった進路をじっくり考えることができます。

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初年度納入金

【製パン専科】
1,500,000円(※2021年04入学)
【製菓総合専門士科】
1,430,000円(※2021年04入学)
※両学科共に教材費などその他諸費用は別途となります。

奨学金・特待生制度

制度名 給付/貸与・無利子/貸与・有利子/免除 金額 返還方法 応募条件・選考方法など

留学生奨学金制度

免除

授業料の20%
(製菓総合専門士550,000円×20%=110,000円免除)
(製パン専科570,000円×20%=114,000円免除)

返済義務なし

●応募条件: 在留資格が「留学」である者
●選考方法:次の①~④のうちいずれかを満たし、かつ、入学選考試験等により総合的に判断します。①日本語学校の学校長の推薦のある者 ②日本語能力検定N1またはN2を取得している者 ③日本語留学試験において日本語の得点が200点以上の者 ④BJTビジネス日本語能力テストにおいて400点以上の者

応募条件・選考方法など

入試の名称・種類 出願期間 選考方法など

書類・面接

2021年9月1日(水)~2022年3月31日(木)

書類選考・面接の結果、合否を判定します。

地図

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