西東京調理師専門学校

留学生のみなさんへ

留学生のみなさん、こんにちは！西東京調理師専門学校です。
本校は、東京多摩地区の中枢都市、立川市にある調理師養成の専門学校で、創立53年の伝統校です。
いままで、中国、ベトナム、ネパール、台湾、マレーシア、韓国などの留学生が本校を卒業しました。
本校はJR立川駅から徒歩で約5分。立川は、新宿からJR中央線の快速で約25分と都心からのアクセスも大変便利です。モノレールも走る立川駅前は「近未来都市のようだ」と言われ、多くのオブジェがある街中は美術館のようです。
広大な敷地を持つ国営「昭和記念公園」は、四季折々の花が咲く美しい場所。遠くから訪れる人も多い名所です。また、立川は、都心より家賃や物価が安く、アルバイト先も多いので、とても生活しやすい環境です。
みなさんは、「調理師」という資格を知っていますか？
「調理師」は「調理技術の発展」「食生活の向上」を図る目的で作られた、日本独自の国家資格です。
古くから発展してきた日本の食文化。日本料理（＝和食）は『ユネスコ無形文化遺産』に登録され、世界から賞賛されています。
「食」を大切にしてきた日本が、独自の国家資格である「調理師」を制定していることから、国内での信用が高い資格となっています。また、国外でも評価されており、本校で学んだ留学生が、調理師資格のおかげで、出身国で有利に就職できたという話もあります。
本校は、国が指定する「調理師試験免除校」。つまり、卒業すれば調理師資格が取得できるのです。
資格取得だけでなく、高度なプロの調理技術を学びます。
また、大規模な学校ではないので、一流料理人の先生から直接技術を学ぶことができ、上達が早いと学生たちから評判です。留学生も日本人と共に学んでもらいますが、細かいサポートを受けられるので安心です。
ぜひ、西東京調理師専門学校で、一流の料理人になるというあなたの夢を叶えてください！

学校の特色

【西東京調理師専門学校の特色】
①　卒業と同時に「調理師」資格がもらえる。
②　2年制の専門調理師科を卒業すればさらに多くの資格を取得可能。
③　フランスの名門「エコール・ルノートル」と日本唯一の姉妹校。
④　創立５０年以上の伝統校。
⑤　調理実習中心の授業だからしっかりとした調理技術が身につく。
⑥　講師と学生の距離が近いから細かいサポートを受けることができて上達が早い。
⑦　ハイレベルな「フードコーディネート」の授業でセンスを磨く---インターネットの普及でますます必要となる技術を手に入れよう。
⑧　幅広い調理実習を学べる---日本料理、西洋料理、中国料理、そば、寿司、イタリアン、フードコーディネート、製菓・製パンまで幅広く学べます。
⑨　プロの技術を身につけるための設備が完備しています---プロ仕様の厨房機器、調理器具が完備。広いロッカールームにパウダルームがあって気持ちよく過ごせるのも、当校ならでは。
⑩　姉妹校への進学で製菓衛生士の資格の取得も可能に---姉妹校「国際製菓専門学校」への進学で、製菓技術の習得、国家資格「製菓衛生士」の取得が可能になります。
⑪　就職担当による就職サポートもきめ細やかです。
⑫　JR立川駅から徒歩5分と通学にも便利です。