일본유학나비는 일본의 학교에 진학하고자 하는 분들을 위한 정보사이트입니다.

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오사카 / 전문학교 (大阪府 / 専門学校)

츠지제과전문학교

辻製菓専門学校

Pamphlet

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졸업생 14만명 이상. 세계로 뻗어나가는 츠지조그룹 네트워크로 파티시에의 꿈을 이룬다!

Address 〒545-0053 大阪府大阪市阿倍野区松崎町3-9-23
TEL(JAPAN) 0120-24-2418  
E-mail ryugakusei@tsuji.ac.jp
URL
Twitter https://twitter.com/tsujichopress

유학을 희망하는 분들께

●츠지제과전문학교에 재적하는 유학생은 136명(2018년도)
최고의 과자와 요리를 배우기 위해 아시아 각국과 기타 국가에서 많은 학생들이 입학하고 있습니다.
(외국인학생 출신 국가)
인도네시아, 태국, 말레이시아, 한국, 대만, 중국, 홍콩, 베트남, 싱가폴
●졸업생 오너 점포는 해외에도
츠지조그룹 졸업생이 경영하는 점포는 일본 국내뿐만 아니라 세계 15개국으로 확대되었습니다.
(해외 졸업생 개업 국가)
프랑스, 독일, 스페인, 모나코, 오스트리아, 미국, 캐나다, 중국, 대만, 한국, 베트남, 말레이시아, 오스트레일리아, 팔라우, 태국
●생활면에서도 확실한 서포트
일본에서 학생생활을 서포트 하기 위해 학생기숙사(남녀)와 아파트를 소개하거나, 유학생 대상 장학금 제도도 마련되어 있으므로 여러모로 안심할 수 있습니다.
●일본어학교 선생님으로부터 "유학생에게 추천하고 싶은 진학처"로 선택 받았습니다
2017년, 일본어학교의 교직원이 선택하는 유학생에게 추천하고 싶은 진학처「일본유학 AWARDS」의 전문학교 부문상을 수상. 취업을 위한 기술지도가 다른 조리전문학교보다 학생들로부터 좋은 평가를 받고있는 점이나, 졸업 후에도 학생을 계속해서 서포트 할 수 있는 동창회가 해외에도 있다는 점 등이 좋은 평가를 받았습니다.

학교의 특징

●세계로 뻗어나가는 츠지조그룹 네트워크
츠지조그룹의 졸업생은 14만명 이상. 또한 졸업생이 경영하고 있는 점포는 일본 국내·해외를 합쳐 2,800점포 이상. 호텔의 조리장이나 유명 점포의 셰프로서 활약하고 있는 졸업생도 많습니다.

●양과자에서 화과자, 제빵까지. 과자의 힘을 키우는 두 개의 학과.
●제과 기술 매니지먼트 학과(2년제)
1년차에는 양과자, 화과자, 제빵의 기초를 철저하게 트레이닝. 2년차에는 '종합적, 전문적으로 배우고 싶은' 분들을 위하여 희망 진로에 맞춘 4개의 클래스로 나뉘어 집니다. 전 장르를 종합적으로 배울 수 있어 고도의 '제과'의 전문지식과 기술을 습득하는 '제과 종합 클래스', 전문성을 높이는 '파티시에 클래스', '블랑제 클래스', '화과자 클래스'에서는 고도의 기술과 지식을 습득할 수 있습니다. ※2년차 클래스는 1학년 재적 시에 결정됩니다.
●제과위생사 본과(1년제)
최단 1년 간으로 양과자, 화과자, 제빵의 지식과 기술을 습득합니다. 단기집중형 커리큘럼으로 기초 기술을 익히는 한편, 과자의 배경이나 영양 등의 교양 지식도 습득합니다. 졸업 후 프랑스교에 유학하는"프랑스교 유학 코스", 츠지조리사전문학교에 진학하는 "더블 라이센스 코스"도 설치되어 있습니다.

※위 두 학과 모두 제과위생사의 수험자격을 취득할 수 있습니다.

●미식의 본고장에서 일류 파티시에로부터 배우는 츠지조그룹 프랑스교
졸업 후, 츠지조그룹 프랑스교에 진학할 수 있습니다. 프랑스의 스타 셰프나 일류 파티시에로부터 반 년간 수학한 후, 현지의 일류 파티세리에서 약 5개월의 연수를 받을 수 있습니다.

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일류파티시에부터 직접 배우는 특별강의도 준비되어 있습니다

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프랑스 리옹에 있는 츠지조그룹 프랑스교

학부 • 학과 • 코스 일람

학부 학과 전공 코스 기타
제과 기술 매니지먼트 학과 제과 종합 클래스 남녀공학 주간 2년
파티시에 클래스 남녀공학 주간 2년
블랑제 클래스 남녀공학 주간 2년
화과자 클래스 남녀공학 주간 2년
제과위생사본과 남녀공학 주간 1년
더블 라이센스 코스 남녀공학 주간 2년 , (1 +1)
프랑스교 유학코스 남녀공학 주간 2년 , (1 + 유학1년)

커리큘럼의 특징

●"이론"+"실습"+"교양" 독자적인 프로그램
레시피와 기술을 단지 배우는 것에 그치지 않고, 식자재의 특성이나 가열의 의미 등 이론을 배운 후, 실습으로 기술력을 높이고, 요리의 배경과 문화 등의 교양도 깊이를 더해 갑니다. 종합적으로 과자나 빵을 배움으로써 자신만의 오리지널 레시피를 만들어 내는 능력을 습득합니다.

●TV와 미디어에서도 활약하는 교수진
츠지조그룹의 교수는 500명. 그 중 전임 교수는 350명이므로, 모르는 것이 있을 때에는 언제든지 교수님에게 질문할 수 있는 환경이 갖추어져 있습니다. 교수님들도 늘 최신 과자를 연구하고 있어 세계적인 콩쿠르에서 수상을 하거나, TV와 미디어 등에서도 활약하고 있습니다.

●"오리지널"을 고집하는 설비와 식자재
양과자, 화과자, 제빵 등 장르별로 설계된 실습실은, 프로의 현장과 같은 기기가 설치되어 있습니다. 또한 실습에서는 고급 식자재도 대체품이 아닌 원래의 재료를 사용하고 있습니다.

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초년도 납입금

(2년제) 1,916,000엔 (1년제) 2,170,000엔 ※분납 가능, 2년차 이후의 학비는 모집요강을 확인해 주십시오. 신청은 https://www.tsuji.ac.jp/

학비지원제도

제도명 급부/대여/면제 금액 반환방법 응모조건•선고방법 등

유학생 장학금 제도

급부

15만엔

반환 불필요

엔트리•선발•급부 방법에 대해서는 입학 후 알려 드립니다.

●대상: 2020년 4월에 츠지제과전문학교에 입학하고, 본 제도를 희망하는 유학생

선정절차

시험 신청기간 선고방법 등

제 1차 모집

지원기간:2019년 9월 1일(일) ~ 2019년 9월 9일(월) 필착
시험일:2019년 9월 23일(월/공휴일) ~ 2019년 9월 28일(토), 2019년 9월 29일(일)
※상기 일정 중 학교가 지정합니다.

지원 기간 내 원서를 접수합니다.
대상:출원자격을 만족하는 모든 유학생(일본국내・국외거주자)
(주의)지원은 1년에 1회만 할 수 있습니다.

제 2차 모집

지원기간:2019년 10월 7일(월) ~ 2019년 10월 11일(금) 필착
시험일:2019년 10월 27일(일)

지원기간 내에는 원서를 접수합니다.
대상:출원자격을 만족하는 모든 유학생(일본국내・국외거주자)
(주의)지원은 1년에 1회만 할 수 있습니다.

제 3차 모집(1)

지원기간:2019년 10월 15일(화) ~ 2019년 12월 13일(금) 필착
시험일:지원 후 일정을 알려 드립니다.

기간 내라도 정원이 충족되는 시점에 원서접수를 마감합니다.
대상:출원자격을 만족하는 모든 일본 국외 거주자 및 재류자격 「특정 활동(워킹홀리데이)」로 체류하는 자
(주의)지원은 1년에 1회만 할 수 있습니다.

제 3차 모집(2)

지원기간: 2019년 10월 15일(화) ~ 2020년 2월 21일(금) 필착
시험일: 지원 후에 일정을 알려드립니다.

기간 내라도 정원이 충족되는 시점에 원서 접수를 마감합니다.
대상:출원자격을 만족하는 일본 국내 거주자(단, 재류자격「특정활동(워킹홀리데이)」로 체류하는 자는 제외)
(주의)지원은 1년에 1회만 할 수 있습니다.

오시는 길

Pamphlet

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