일본유학나비는 일본의 학교에 진학하고자 하는 분들을 위한 정보사이트입니다.

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오사카 / 전문학교 (大阪府 / 専門学校)

오사카 캐리나리 제과 조리 전문학교

大阪キャリナリー製菓調理専門学校

Pamphlet

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식재료를 만드는 것부터, 건강·영양까지 학습하여 食의 미래를 만드는 학교

Address 〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江2-9-14
TEL(JAPAN) 06-6536-7351  
E-mail info@culinary.ac.jp
Website
Facebook https://www.facebook.com/jikeicom87

유학을 희망하는 분들께

오사카캐리나리에서는 현재도 많은 유학생들이 학습을 하고 있습니다. 본교에서는 유학생 여러분이 입학부터 졸업까지 안심하고 학교생활을 할 수 있도록 '지케이국제교류COM'를 설치하고 있습니다. 전임 스태프가 입학 전의 출원·비자·학비·장학금 등의 질문은 물론, 재학 중 일본에서의 생활 상담까지 학생 한사람 한사람 개별적으로 상담을 해 드립니다. 또한 재학중에는 일본어 대책 수업과 담임, 커리어 담당 스태프가 한사람 한사람 개별적으로 취직을 서포트해 드립니다. 이제까지 많은 유학생들이 일본이나 모국에서 꿈을 실현하여 활약하고 있습니다.

학교의 특징

안심·안전 식재료를 만드는 것부터 학습하여 식재료나 영양을 아는 것은 이제부터의 食업계에서는 매우 중요합니다. 새로운 것에 도전할 수 있는 즉전력인재, 그리고 감동과 건강을 전달할 수 있는 인재를 육성합니다!

★업계를 대표하는 현역 톱 프로가 '여러분'의 선생님★
일류 호텔의 셰프나 인기·유명한 곳의 파티시에가 직접 여러분을 지도합니다!
기초는 물론 응용까지 확실하게 가르칩니다. 또한 업계에서 활약하고 있는 톱 프로이기 때문에 알고 있는 업계의 동향이나 히트 상품의 제조법도 배울 수 있습니다.
현역 톱 프로의 기술과 마음가짐을 가까운 곳에서 보고 배우는, 다른 학교에서는 경험할 수 없는 충실한 수업입니다.

★업계와 함께 재학 중부터 '팔리는 상품 만들기'를 배웁니다★
기업에서 내는 과제(테마)에 학생들이 임하는 수업입니다.
고객이 기뻐하는 상품을 이미지하여, 식재료 선택과 원가를 고려하며 메뉴를 개발합니다.
★농지와 학교에서 안심·안전한 식재료 만들기를 배웁니다★
학교 옆과 교외의 농지에서 식재료를 기릅니다. 식재료의 재배관리에는 기술을 활용하여 식재료를 낭비하지 않고 키우는 방법이나 효율성 있는 생산이 가능한 방법을 학습합니다. 또한 학교 내에 수경재배를 배우는 것을 통하여 최첨단의 식문화를 배울 수 있습니다. 소재(식재료)의 영양을 활용한 조리법을 배우는 것은 큰 힘이 될 것입니다. 소재의 특성을 아는 것을 통하여 알레르기에 대응한 식품 등이 요구되는 때에 활용 가능한 지식을 습득할 수 있게 됩니다.

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식재료를 만드는 것부터 학습할 수 있습니다

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기업 프로젝트 최우수상 작품

학부 • 학과 • 코스 일람

학부 학과 전공 코스 기타
  식&매니지먼트과 파티시에&쇼콜라티에코스 남녀공학 주간 3년
제빵&베이커리코스 남녀공학 주간 3년
농업&창작요리코스 남녀공학 주간 3년
카페종합매니지먼트코스 남녀공학 주간 3년

커리큘럼의 특징

●파티시에&쇼콜라티에 코스
제과기술의 기초에서 응용까지 배우며, 스스로 재배한 식재료를 활용한 상품개발도 하게 됩니다. '0에서 작품을 창조해내는' 파티시에가 될 수 있습니다.
●제빵&베이커리 코스
즉전력으로 일할 수 있는 빵 장인이 되는 것은 물론, 제빵에 있어서 모든 기술을 습득한 스페셜리스트로
●농업&창작요리 코스
서양·일본·중국요리를 베이스로 장착요리·제과·제빵까지 배울 수 있습니다. '요리를 만들 수 있는'것에 그치지 않고 '요리를 통해 食의 미래를 창조할 수 있는' 인재로!
●카페 종합 매니지먼트 코스
카페에 관한 모든 기술에 더하여, 공간연출·신상품의 개발까지 제대로 습득할 수 있습니다. 카페를 통하여 '食의 안심·매력'을 전달할 수 있는 인재로!

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초년도 납입금

1,690,000엔 ※그 외에 교본교재비, 건강관리비 등이 별도 필요합니다.

학비지원제도

제도명 급부/대여·무이자/대여·유이자/면제 금액 반환방법 응모조건•선고방법 등

일본학생지원기구

급부

월 4만 8000엔

변제의무 없음

학습 성적・태도 및 출석이 특히 양호하다고 인정된 학생은 학교 추천에 의해 신청.

(재)교리츠국제교류장학재단 장학금

급부

월 10만엔(2년간 지급)

변제의무 없음

아시아 국적을 가지고, 학습 성적・태도 및 출석이 특히 양호하다고 인정되는 학생은 학교 추천으로 신청.

지정교추천제도

면제

전형료 3만엔 면제

변제의무 없음

●응모조건 : 본교에 지정되어 있는 일본어학교 졸업예정자로
본교가 제 1지망인 자를 대상으로 하여 다음 조건을 충족하는 자.

①출석율 90% 이상인 자
②명확한 목표와 목적을 가지고 자신이 나아가고 싶은 분야에 열정을 가지고 노력할 수 있는 자
③일본어능력이 본교 면학에 지장이 없다고 판단되는 자

●신청기간 : 2021년 10월 1일(금)~ 정원이 차는 대로 마감합니다

●전형방법 : 면접 및 일본어 필기시험

선정절차

시험 신청기간 선고방법 등

AO입학

AO엔트리 : 2021년 6월 1일(화)~
AO출원접수 : 2021년 9월 1일(수)~
※입학 전형은 9월부터 3월까지 수시로 실시하지만, 정원이 차는 대로 마감합니다.

자세한 사항은 학교 자료를 요청하신 후, 문의해 주시기 바랍니다.

일반 출원, 일본어학교 추천, 지정교 추천

2021년 10월 1일(금)~
※입학 전형은 10월부터 3월까지 수시로 실시하지만, 정원이 차는 대로 마감합니다.

일본어 필기시험・면접・서류전형
자세한 사항은 학교 자료를 요청하신 후, 문의해 주시기 바랍니다.

오시는 길

Pamphlet

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