大阪 / 専門学校
辻調理師専門学校
グループ卒業生は世界各地に14万5000人以上。実績と信頼で食の夢を実現！
調理技術マネジメント学科
２年間で専門料理を極め、夢の実現に向けて豊富な知識と現場対応力を身につける。
1年次は全ジャンルの基礎技術を習得。2年次から西洋、日本、中国の中から学びたい料理ジャンルを専攻し、技術の反復や応用を交え専門性を深めていきます。調理技術のほか、マネジメントやコミュニケーション能力を養成するカリキュラムも充実。
※第2学年のクラスは希望調査をもとに、第1学年の成績・出席状況を総合的に勘案して決定します。
卒業後の進路
2024年3月卒業生就職実績 （辻調理師専門学校全体）
ザ・リッツ・カールトン大阪、リーガロイヤルホテル、ホテルグランヴィア大阪、リゾートトラスト、Plan・Do・See、ベストプランニング、レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ、ひらまつ、ポンテ ベッキオ、京都吉兆、菊の井、石かわグループ、京料理 木乃婦、聘珍樓、エスサワダ、シュゼット・ホールディングス、ル・ピノー、サニーサイド、イスズベーカリー、松葉屋 他多数
