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大阪 / 專門學校 (大阪府 / 専門学校)

大阪糕點烹飪專門學校

大阪キャリナリー製菓調理専門学校

Pamphlet

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從食材製作到健康・營養一連貫的學習,創造食物未來的學校

Address 〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江2-9-14
TEL(JAPAN) 06-6536-7351  
E-mail info@culinary.ac.jp
Website
Facebook https://www.facebook.com/jikeicom87

給留學生的你

大阪糕點烹飪專門學校現在有許多留學生每天都認真的學習。學校為能讓每位留學生從入學到畢業都安心度過學生生活,設置留學生專門的綜合窗口「滋慶國際交流COM」。專任的職員協助留學生入學申請、簽證、學費、獎學金等各項與入學相關的手續,提供在日本學習的生活煩惱等個別諮詢。還有在學中的日語對策班和生涯輔導的老師進行就業輔導。至今協助眾多留學生實現於日本和母國完成夢想。

學校的優點

從安心・安全的食材製作學習,認識食材和營養對往後的飲食業界是非常重要的。培育能挑戰新事物的即戰力,提供感動和健康的人才!
★代表業界的現役首席專家就是「你的老師」★
一流飯店的主廚和人氣・知名店的甜點師直接教導你!
從基礎到應用,細心地指導。還可以學習活躍於業界首席專家才知道的業界動向和人氣商品製作方法。
近距離學習現役首席專家的技術和熱情,充實的課程絕對是其他學校無法體驗的。
★從在學時與業界學習『製作熱賣商品』★
由企業出課題(主題)讓學生參與製作。
想像能讓客人感到喜悅的商品,顧及食材選擇與成本,開發菜單。
★於農地和校舍,學習製作安心・安全的食材製作★
於校舍旁和校外農地培育食材。食材的栽培管理中,活用科技,學習不浪費食材的培育方法和有效率的生產方法。還有,在校舍內透過學習水耕栽培,可以學習到最先端的食文化。學習活化素材(食材)營養的調理方法會成為最大的基石。認識素材的特性,培育能對應被要求食物過敏者食品時的相關知識。

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從食材製作開始學習

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企業課程最優秀獎作品

學部・學科・專攻一覧

學部 學科 専攻 其他
  餐飲&管理科 糕點&巧克力師專攻 男女 日間 3年
麵包製作&烘焙專攻 男女 日間 3年
農業&創作料理專攻 男女 日間 3年
咖啡綜合管理專攻 男女 日間 3年

課程特徵

●糕點&巧克力師專攻
徹底學習糕點技術的基礎到應用,自己培育食材進而到活用開發商品。成為從零到能創作作品的糕點師。

●麵包製作&烘焙專攻
不僅是具備即戰力的麵包製作達人,培育全方位麵包製作技術的專家。

●農業&創作料理專攻
西洋・日本・中國為基礎的各國料理,加入創作料理・製菓・麵包等學習。從「能做料理的人」變為「透過料理,創造食物未來的人」!

●咖啡綜合管理專攻
培育咖啡相關的技術之外,空間演出・新商品開發的知識。透過咖啡,成為能傳遞「食物安心・魅力」的人。

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首年度繳納金

1,690,000日幣
※另外需要支付其他教本教材費・健康管理費等。

獎學金・減免制度

機構的名稱 給與/貸與・無利息/貸與・有利息/減免 金額 還款方法 申請條件・選考方法

日本學生支援機構

給付

每個月4萬8千日幣

無需還款

學校依學業成績、學習態度及出席率篩選出表現良好的學生,並由學校推薦申請。

(財)共立國際交流獎學財團獎學金

給付

每個月10萬日幣(2年支付)

無需還款

亞洲諸國國籍的學生,學校依學業成績、學習態度及出席率篩選出表現良好的學生,並由學校推薦申請。

指定校推薦制度

免除

免除報名費3萬日幣

無需還款

●本制度的對象:就讀於本校指定之日語學校,並以本校為第一志願者。
①出席率在90%以上
②具有明確的目標,對自己希望進軍的領域心懷熱枕,不懈努力。
③具備在本校學習所需的日語能力者
●申請期間:2021年10月1日(五)~額滿為止
●選考方法:面試和日語筆試

報名時間・選考方法

考試名稱 申請期限 選考方法

AO入學

AO入學申請:2021年6月1日(二)~
AO繳交資料:2021年9月1日(三)~
※入學選考從9月起開始至隔年3月,額滿後立即截止。

詳細內容請在申請索取學校資料後,洽詢學校。

一般報名、日語學校推薦、指定校推薦

2021年10月1日(五)~
※入學選考從10月起開始至隔年3月,額滿為止。

日語測驗・面試・書面審查
詳細內容請申請索取學校資料後,洽詢學校。

地圖

Pamphlet

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