愛知県 / 短期大学
名古屋文理大学短期大学部

豊富な実験・実習を通してコミュニケーション力を身に付け即戦力の栄養士・製菓衛生師を目指します。

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〒451-0077 愛知県名古屋市西区笹塚町2-1
TEL(JAPAN)
052-521-2251(学務課入試係)
E-mail
nyusi@nagoya-bunri.ac.jp

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留学生のみなさんへ

豊富な実験・実習を通してコミュニケーション力を身に付け即戦力の栄養士・製菓衛生師を目指します。

学校の特色

【栄養士専攻】
栄養士専攻では豊富な実験・実習と理論を積み重ね「食」と「健康」のプロを育てます。
○特色1:60年を超える歴史と伝統
60年を超える栄養専門教育の歴史をもつ本学を巣立った卒業生が「食」の分野で活躍しています。
○特色2:3領域で興味のある学びを深める
2年次は「健康サポート領域」「食デザイン領域」の2つの領域から将来の目標や学びの興味にあわせて学びを深めることができます。
○特色3:管理栄養士国家試験の合格者にむけ卒業生へのサポートも充実
卒業後も続くサポートにより本学を卒業した後のキャリアアップのサポートも手厚くおこないます。

【製菓専攻】
製菓専攻では洋菓子、和菓子、製パンをバランス良く学び在学中の製菓衛生師の資格取得を目指します。
○特色1:栄養分野を取り入れた授業
本学伝統の「食と栄養」の分野と製菓分野、両者を活かした特色ある製菓教育を行っています。
○特色2:現場で活躍するプロの職人から学ぶ
ホテルや和菓子店などで活躍しているパティシエや和菓子職人の指導で、高度な学びが実現します。
○特色3:社会人に必要な一般教養も幅広く習得
大学ならではの幅広い基礎教育科目を取り入れ社会人として必要な教養と豊かな人間性を育みます。

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栄養士専攻

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製菓専攻

学部・学科・コース一覧

食物栄養学科

栄養士専攻

  • 共学 昼 2年

製菓専攻

  • 共学 昼 2年

カリキュラムの特長

豊富な実験・実習を通してコミュニケーション力を身に付け即戦力の栄養士・製菓衛生師を目指します。

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奨学金・特待生制度

名古屋文理大学短期大学部奨学金制度(第一種)※経済的修学困難者支援

給付/貸与・無利子/貸与・有利子/免除
給付
金額
年額200,000円(第一種)
返還方法
詳しくはお問合せください。
応募条件・選考方法など
・対象:全学科・専攻
・適用学年:2年次
・申込時期:入学後
・採用条件・選考方法:面接・面談、学業成績・出席率、修学困難

名古屋文理大学短期大学部奨学金制度(第二種)※一般選抜A

給付/貸与・無利子/貸与・有利子/免除
給付
金額
前期授業料全額(345,000円)
返還方法
詳しくはお問合せください。
応募条件・選考方法など
・対象:食物栄養学科栄養士専攻
・適用学年:新入生
・採用条件・選考方法:書類審査・調査書・筆記試験

名古屋文理大学短期大学部奨学金制度(第二種)※大学入学共通テスト利用選抜A

給付/貸与・無利子/貸与・有利子/免除
給付
金額
前期授業料全額(345,000円)
返還方法
詳しくはお問合せください。
応募条件・選考方法など
・対象:食物栄養学科栄養士専攻
・適用学年:新入生
・採用条件・選考方法:調査書・大学入学共通テスト結果
大学入学共通テスト利用選抜志願者は入学検定料が減免されます(30,000円→10,000円)

名古屋文理大学短期大学部奨学金制度(第二種)※同窓会会員関係入学試験

給付/貸与・無利子/貸与・有利子/免除
給付
金額
入学金半額(105,000円)
返還方法
詳しくはお問合せください。
応募条件・選考方法など
・対象:全学科・専攻
・適用学年:新入生
・採用条件・選考方法:すべての入試区分合格者を対象とし、本学園同窓会(名栄会・稲友会)会員の本人もしくは2親等以内の者。
出願書類に、会員の卒業証明書(準会員・学生会員は在学証明書)と戸籍証明書を添付してください。

名古屋文理大学短期大学部奨学金制度(第二種)※調理製菓技術特待生入学試験

給付/貸与・無利子/貸与・有利子/免除
給付
金額
入学金半額(105,000円)
返還方法
詳しくはお問合せください。
応募条件・選考方法など
・対象:全学科・専攻
・適用学年:新入生
・採用条件・選考方法:面接・書類審査・調査書、その他(各種調理製菓コンクールにて入賞、または、それに準ずる受賞実績が確認できる資料)

名古屋文理大学短期大学部奨学金制度(第三種)※東海地方在住社会人Ⅰ期・Ⅱ期

給付/貸与・無利子/貸与・有利子/免除
給付
金額
学費から2年間300,000円(年額)
返還方法
詳しくはお問合せください。
応募条件・選考方法など
・対象:全学科・専攻
・適用学年:東海地方に在住の社会人入学者
・採用条件・選考方法:書類審査・調査書、面接・面談、東海地方(愛知・岐阜・三重・静岡)在住社会人限定

名古屋文理大学短期大学部奨学金制度(第四種、第五種)※学業成績優秀者

給付/貸与・無利子/貸与・有利子/免除
給付
金額
100,000円(第四種)
300,000円(第五種)
返還方法
詳しくはお問合せください。
応募条件・選考方法など
・対象:全学科・専攻
・適用学年:2年次
・申込時期:入学後
・採用条件・選考方法:面接・面談、学業成績・出席率

学校推薦型選抜A(公募) ※県外在住在学生支援特待生

給付/貸与・無利子/貸与・有利子/免除
給付
金額
月額5,000円(総額120,000円、各年度末に支給)
返還方法
詳しくはお問合せください。
応募条件・選考方法など
・対象:全学科・専攻
・適用学年:2年間

入学試験

特別選抜A(外国人)

出願期間
2025年9月16日(火)~9月29日(月)
選考方法など
出願資格:
2026年4月1日現在で18歳以上の外国籍を有する者で、次のすべての項目に該当する者で本学への入学を専願で希望する者。(合格者は本学に入学することが条件です)
1. 外国において、学校教育における12年の所定の課程を修了した者あるいは修了見込みの者。
2. 日本留学試験において「日本語」を受験した者。
3. 授業が理解できる程度の日本語の能力がある者。
4. 入学した場合に確実な身元保証人(日本国内に居住し、生計を立てている成年者)がいる者。

試験日:2025年10月4日(土)
合格発表日:2025年11月1日(土)

先輩・先生からのメッセージ

食物栄養学科 栄養士専攻 令和元年度卒業

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調理師を経験した後、栄養士、教員免許の資格取得を目指して進学を決意。文理短大には教職課程があったので、入学を決めました。現在は中学校と給食センターでの勤務を兼務しています。栄養教諭の仕事は、生徒に対して食に関する指導を行ないながら、学校給食を管理すること。まだ駆け出しですが、先生方や給食のスタッフの方々と交流しながら、勤務する市町村の給食をよりよいものへとしたいと考えています。栄養士の勉強に加えて教職課程の勉強をすることは大変ですが、貴重な学生時代に挑戦すべきことでもあると思います。

食物栄養学科 製菓専攻 令和元年度卒業

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高校時代、職業体験で和菓子製造のお手伝いをしたことで、お菓子作りへの興味を持ちました。短大卒業後は、職業体験を行った春華堂に就職し、現在は会社が運営するスイーツ・コミュニティに勤務しています。お客様が間近にいらっしゃるオープンキッチンでお菓子を作っていて、衛生面も重要ですが、何より失敗できない緊張感があります。しかし、できたてを提供し「おいしいね」と言っていただけると、すごく嬉しいしやりがいを感じます。将来は和菓子の製造に携わり、お子さんにも興味を持ってもらえるようお菓子作りのワークショップなども行いたいです。

交通アクセス

名古屋キャンパス

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「名古屋」駅より市バス15分「堀越町」バス停下車すぐ
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